'Chinese food Cara memasak pokcoy ala restoran china, cara ini sangat mudah dan ekonomis karena bahan - bahan yang diperlukan sudah ada di dapur, berikut resep pokcoy siram ayam saus tiram : Bahan : - 1 ikat pokcoy, lepas perbatang, cuci bersih - air secukupnya - minyak goreng secukupnya - 1 sdt garam Bahan siraman : - 250gram daging ayam fillet, potong dadu - 1/2 buah bawang bombay, iris - 1 sdm saus tiram - 1 sdt minyak wijen, kecap asin, campurkan - kecap manis secukupnya - 5 siung bawang putih - 4 buah cabe merah Cara membuat : 1. Didihkan air, beri garam, minyak goreng, masukkan pokcoy, rebus kurang lebih 2 menit, tiriskan Masukkan pokcok ke dalam air es agar teksturnya terasa kres kres 2. Iris bawang putih, cabai merah kemudian tumis, masukkan bawang bombay sampai wangi, masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap, dan ayam Aduk sampai berubah warna, beri air secukupnya 3. Masak sampai ayam matang, bumbu resap dan koreksi rasa. 4. Penyajian : tata pokcoy pada piring, siram dengan siraman ayam saus tiram Sajikan.
Tags: resep pokcoy , masakan sederhana sehari hari , tumis pokcoy , chinese food resep masakan
See also:
comments