'Resep Kwetiau Siram (untuk 2 porsi) Bahan: 400 gr kwetiau basah 1 butir telur 3 siung bawang merah, iris ½ buah bawang bombai, iris 50 gr sawi hijau, potong 4 buah bakso sapi, potong 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap ikan 1-2 sdm saus tiram ¼ sdt merica ½ sdt kaldu bubuk / penyedap 50 ml air 3 sdm minyak Bahan siraman kuah telur: 1 butir telur 4 sdm minyak 3 siung bawang putih cincang halus 2 sdm kaldu ayam bubuk ½ sdt gula pasir ¼ sdt merica ½ sdt kaldu jamur / penyedap 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen, opsional 3 sdm maizena 500 ml air Langkah: 1. Panaskan minyak, goreng telur hingga matang lalu masukkan bawang merah dan bawang bombai, tumis hingga wangi 2. Masukkan bakso sapi, kwetiau, saus tiram, kecap manis, merica, kaldu bubuk, air, sawi hijau, dan kecap ikan, aduk rata 3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan air, kaldu ayam, saus tiram, minyak wijen, gula pasir, kaldu jamur, merica, dan maizena yang sudah dilarutkan 4. Kocok telur, masukkan ke dalam kuah, masak hingga mengental 5. Tuang siraman telur ke dalam kwetiau 6. Kwetiau siram siap disajikan #resep #resepdevinahermawan #resepkwetiausiram'
Tags: resep kwetiau goreng , resep kwetiau , resep kwetiau siram , resep telur , resep devina hermawan
See also:
comments