'Hai sahabat, pasti pada suka sama mie goreng kan, kali ini saya akan membuat menu masakan ala restoran, yaitu Mie Goreng Seafood, dengan bahan seafood yang pastinya fresh, simak sampai habis ya sahabat ! MIE GORENG SEAFOOD Resep by Rudy Choirudin Bahan 1 (dicampur rata) : • 400 gram Mie Telor yang sudah diseduh, ditiriskan & diberi sedikit minyak goreng • 2 sdm Kecap Manis Bahan 2 : • 4 sdm Minyak Goreng • 3 siung Bawang Putih, digeprek • 2 batang Daun Bawang Prei, dirajang • 2 butir Telur • 75 gram Udang Kupas (sisakan ekornya) • 75 gram Cumi-Cumi, dikerat kotak-kotak lalu dipotong serasi • 2 buah Baso Ikan, dipotong 2 bagian lalu dirajang 5 bagian • 100 gram Kol, dirajang kasar Bahan 3 (dicampur rata) : • 1 sdm Kecap Asin • 1 sdm Saus Tiram • 1 sdm Minyak Wijen Bahan 4 (dicampur rata) : • 1 sdt Garam • 1 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk Bahan 5 : • 2 sdm Air • 1 sdm Bawang Goreng • 50 gram Acar Cabe Rawit & Timun • Kerupuk bawang warna-warni sesuai selera Cara Memasak : • Campur gula, garam dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata dan sisihkan. • Campur kecap asin, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata dan sisihkan. • Campur mie dengan kecap manis hingga merata warnanya, sisihkan. • Tumis bawang putih hingga kekuningan, kemudian tambahkan daun bawang prei, aduk sesaat. • Masukkan telur, orak arik sebentar saja agar tidak terlalu kecil bulir telur orak-ariknya. • Masukkan cumi-cumi, udang dan baso ikan, tumis hingga cumi-cumi berubah bentuknya. • Masukkan campuran gula, garam dan Ladaku Merica Bubuk beserta campuran saus, kemudian biarkan saus agak berbuih dan tercium aroma legit. • Masukkan air, aduk sebentar, tambahkan kol, aduk sampai kol cukup layu. Masukkan mie, aduk rata kembali. • Angkat dan letakkan di piring hidang. Taburi bawang goreng, beri acar dan kerupuk sesuai selera. • Hidangkan panas-panas. Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep simple ala Simple Rudy, di recook yuk sahabat. Terima kasih --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0c15kvt4bGC7gvIJwMTOgi3 Resep & Metode Desaku Marinasi https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fdZ7XZzXdLq5UlNnlbbzoE Kreasi Masakan Kari Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0dPlj6CbQJb0RkVtJ0QC7uk Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0ffA63IhyFw5DRhBzTDypSW Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fB7D3MRvtdwi-Sdg4j8s4c Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX Kreasi Masakan Balado https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cLqj_qvZS0wDDvbse5vCSJ Super Simpel Maksimal https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eAq6Pm_u-Kg7QNmb_l_6Xv Kreasi Masakan Sambal Goreng https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cArisdDivWiID7nvOrcXZt Kreasi Masakan Opor https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX'
Tags: How to cook , cara memasak , resep membuat , tutorial masak , Rudy Choirudin , Menu makanan , simple rudy tv
See also:
comments