'#kwetiau #kwetiaugoreng Kwetiau goreng ini bisa di buat dengan sedikit berkuah, atau biasanya di sebut kwetiau basah (nyemek) kalau daerah saya.. hehehe itu membuat texture agak lebih lembut dan basah.. Bahan : - 1 Bungkus Mie kwetiau kering ( saya pakai merk Mili 220 gr )/ kalau kwetiau basah pakai 500 gr - 8 ekor udang - 7 pentol bakso - 50 gr daging ayam - 1 buah wortel - 3 lembar daun sawi daging/pokcoy - 1 batang daun bawang - 3 buah jamur kancing uk besar - 1 sdm gula pasir - 1 sdt lada bubuk - 1/2 sdt garam - 1 scht kaldu ayam bubuk/kaldu jamur - air 50 ml ( kalau mau yang agak basah bisa di tambah ) - 3 siung bawang putih ( kalau mau rasa lebih tajam bisa di tambah ) - 1/2 buah bawang bombay Kecap2an : - 2 sdm kecap manis ( kalau suka manis bisa di tambah) - 1 sdt saos tiram ( kalau mau rasa lebih tajam bisa di tambah ) - 1/2 st kecap asin - 3 tetes raja rasa (opsional) - 2 sdt saos tomat - 1/2 sdt minyak wijen ( kalau mau rasa lebih tajam bisa di tambah )'
Tags: KWETIAU GORENG , kwetiau goreng medan , kwetiau goreng chinese style , kwetiau , resep kwetiau goreng , resep kwetiau goreng spesial , resep kwetiaw goreng , kwetiau goreng spesial , kwetiau goreng udang , cara membuat kwetiau , kwetiau siram , kwetiau cina , cara memasak kwetiau , kwetiau goreng basah , resep kwetiau , kwetiau basah , kwetiau kuah , kwetiau goreng spesial ala restoran chinese food , kwetiau goreng devina hermawan , kwetiau goreng saus tiram , resep kwetiau kuah
See also:
comments