'Sugeng Rawuh Pamiarso ~~ Selamat hari minggu semuanya, selamat berakhir pekan bersama keluarga. Hari ini Mamabrins mau masak MIE AYAM JAMUR atau BAKMI AYAM JAMUR KOMPLIT pakai Pangsit Rebus dan Pangsit Goreng. Mie ayam jamur ini mirip banget sama yang dijual di BAKMI GM lho. Pakai bumbu minyak ayam bawang dan juga kecap asin yang diinfused pakai bumbu rahasia jadi bikin Mie Ayam Jamur ini lebih enak dan istimewa. MIE AYAM JAMUR A LA BAKMI GM | LENGKAP DENGAN PANGSIT REBUS DAN PANGSIT GORENG By Mamabrins Bahan Kuah Kaldu: 1,5 liter Air Putih 250 gram Tulang Ayam 2 siung Bawang Putih 2 lembar Daun Bawang (bagian putih) 1 sdm Garam 1 sdm Kaldu Jamur/Ayam Bahan Minyak Ayam Bawang: 2 sdm Minyak Goreng 100 gram Kulit Ayam 1 lembar Daun Bawang 3 siung Bawang Putih Cincang Bahan Kecap Asin Bumbu: 1 botol kecil Kecap Asin 1 sdm Gula Pasir 2 siung Bawang Putih Geprek 1 lembar Daun Bawang 50 ml Air Putih Sisa Kulit Ayam (yang sudah diolah menjadi minyak ayam bawang) Bahan Topping Ayam Jamur Manis: 1 sdm Minyak Goreng 2 sdt Bawang Putih Halus 1 buah Bawang Bombay Cincang 250 gram Daging Ayam Cincang (saya pakai paha) 1 kaleng Jamur Kancing (potong menjadi 4 bagian) 1 sdm Kaldu Jamur/Ayam 1/2 sdt Merica Bubuk 1 sdt Garam 1 sdt Gula Pasir 1 sdm Minyak Wijen 1 sdm Saus Tiram 1 sdm Kecap Manis Larutan Maizena (1 sdt Maizena dan 5sdm Air Putih) Bahan Pangsit Goreng dan Rebus: 300 gram Daging Ayam Giling 2 sdt Bawang Putih Halus 2 sdt Kaldu Jamur/Ayam 1 sdt Garam 1 sdt Gula 1/2 sdt Merica 1 sdt Minyak Wijen 1 lembar Daun Bawang Cincang 1 butir Telur Ayam 1 pack Kulit Pangsit Bahan Pelengkap: 1 bungkus Mie Basah/Mie Telur 1 ikat Pokcoy/Sawi Hijau 1 lembar Daun Bawang Saus Sambal dan Saus Tomat • Selamat mencoba ya, semoga suka dengan resepnya
Tags: mie ayam jamur , mie ayam , bakmi ayam jamur , cara membuat mie ayam jamur , Mie ayam jamur Bakmi GM , Mie Ayam Jamur Manis , Mie Ayam Jamur Merang , Mie Ayam Jamur Pangsit Rebus , Mie Ayam Pangsit Goreng , Pangsit Goreng Bakmi GM , Pangsit Rebus Sedap , Pangsit Goreng Crispy , Mie Ayam Jamur Enak , Mie Ayam Jamur Resto
See also:
comments